信息科学技术学院成立于2001年4月，由数学系、电子工程系、计算机科学系和计算中心组成。为充分发挥多学科优势，2021年3月，学院新成立“微电子学院”、“密码学院”。
学院现有教职工255人，其中正高59名，副高99名，180人具有博士学位。其中中国工程院外籍院士1人，俄罗斯两院院士1人，国家杰青获得者2人，海外领军人才1人、国家优青3人、教育部“新世纪百千万人才工程”国家级人才入选者1人，教育部新世纪人才1人，广东省领军人才3人、“广东特支计划” 1人、广东省杰青获得者2人、广东省珠江学者特聘教授1人，广东省珠江学者讲座教授1人，广东省青年珠江学者2人，广州市领军人才1人，海外高层次人才计划青年专家1人，南粤优秀教师3人。
目前，学院在读全日制本科生2282人，其中内招生1582人，外招生700人。在读硕士研究生996人，其中科学学位研究生430人，专业学位研究生566人。
学院现拥有网络空间安全一级学科博士后科研流动站1个，博士学位授权一级学科3个(计算机科学与技术、网络空间安全、数学)，广东省第九批优势重点学科2个(计算机科学与技术、网络空间安全)，拥有5个硕士学位授权一级学科(计算机科学与技术、信息与通信工程、数学、电子科学与技术、网络空间安全)，2个专业学位点(电子信息、应用统计)，与管理学院共建管理科学与工程博士和硕士学位授权一级学科、与经济学院共建概率与数理统计硕士点。有13个科学学位硕士专业，4个专业学位招生专业与领域。有13个本科专业，其中包含4个国家级“双万”计划重点建设专业（计算机科学与技术、网络空间安全、数学与应用数学、电子信息工程）、1个教育部高等学校特色专业（电子信息工程）、2个广东省名牌专业（电子信息工程、计算机科学与技术）、7个广东省一流本科专业（网络空间安全、数学与应用数学、电子信息工程、信息与计算科学、软件工程、电子科学与技术、信息管理与信息系统）。2022年学院新增设“密码科学与技术”专业。
为建设有特色的一流学科，学院将加强与各专业的协同融合，发挥学院现有的专业特长，与国内外同行进行学科建设的探索与尝试。
学院现拥有1个国家级工程中心(网络安全检测与防护国家地方联合工程研究中心)，1个教育部工程中心（可信人工智能教育部工程研究中心），11个省级工程中心(广东省高校卫星导航芯片及应用工程技术研究中心、广东高校网络安全检测与防护工程技术研究中心、广东省网络安全检测和防护工程技术研究开发中心、广东省工业机器人智能控制工程技术研发中心、广东省无线应急通信网络工程技术研究中心、广东省智能终端处理器SoC芯片工程技术研究中心、广东省数据安全与隐私保护工程技术研究中心、广东省薄膜光伏关键工艺与设备工程技术研究中心、广东省大数据协同育人与应用创新工程技术研究中心、广东省基因大数据处理与分析工程技术研究中心、广东省数量金融大数据工程技术研究中心)，4个广东省实验教学示范中心(
电子科学与技术虚拟仿真实验教学中心、计算机科学技术实验中心、电子信息技术实验教学示范中心、网络空间安全实验教学示范中心)，以及2个广东省重点实验室(数据安全与隐私保护广东省重点实验室、新型半导体材料与器材广东省重点实验室)和个1个广州市重点实验室(数据安全与隐私保护广州市重点实验室)。
学院将逐步完善科研平台体系建设，加强协同创新，整合优势研究方向，设立若干个院级研究所，给予研究所更多灵活机制;以高水平大学建设为契机，组织学院团队参与大项目的竞争和申报;开展对外科技合作与交流。
同时学院积极组织引导各类科研项目申报，加强科技交流，充分发挥数学、信息与通信工程、电子科学与技术、计算机科学技术、网络空间安全等学科的专业与科研优势，着力打造有国际影响力的科研方向和科研团队。2022年学院获批各类科研项目100项，合同经费将近5500万元。其中，22项依托单位国家基金项目（创历史新高），批准经费1428万元；2项参与单位国家基金联合基金重点支持项目，分配经费140万元；2项科技部重点研发计划项目，批准经费1250万元；1项科技部重点研发计划课题，分配经费422万元；1项广东省委军民融合发展委员会省部级先进技术专用项目，合同经费530万元；16项2022年省基金面上项目，合同经费160万元；17项2023年省基金项目，批准经费500万元；18项2022年市基础研究计划项目，合同经费105万元。
最近的统计年度（2021年）SCIE等检索系统收录学院科研人员发表的论文839次，其中：SCIE是283次，EI是301次，CPCI-S是31次，SSCI是7次，论文绝对数是364篇。2022年，获批专利授权110项。
2021年作为牵头单位获批广东省自然科学一等奖、二等奖各1项；作为参与单位获批国家科技进步二等奖1项。
近年来，学院不断加强人才队伍建设，2021年学院夏志华教授获得国家优秀青年科学基金资助，这是我院获批的第3个国家优青项目；龙锦益教授当选中国计算机学会青年计算机科技论坛广州2021-2022届候任学术界AC委员、候任副主席。官全龙教授项目“大数据场景下的安全防护与智能分析关键技术研发及应用”获广东省科学技术进步奖二等奖。2020年学院宋凌教授获批国家优秀青年科学基金、中国科协青年人才托举工程、中国密码学会青年人才托举工程；温金明教授获批海外高层次人才引进计划青年专家；龙锦益教授获批广东省自然科学杰出青年基金项目；王晓明、翁健、邓玉辉、邹先霞、余芳、张震、孙玉霞、魏林峰、周德华获得2019年广东省教育教学成果奖二等奖;吴小天、梁倬骞参与申报的成果获得二等奖。2019年赖俊祚研究员获国家基金优秀青年科学基金项目资助;易清明教授获批广州市创新领军人才;唐群委、李闻哲2位老师获“广东省”资助;吴永东教授通过“广东省珠江学者”答辩，温金明、魏凯敏2位老师通过“广东省青年珠江学者”答辩;2018年翁健教授获得国家资助，并入选全国大学计算机专业人才100人;麦耀华教授在中国侨联“第七届新侨创新创业成果交流大会”上，荣获“中国侨届贡献奖”二等奖;张传林教授获评2018年广东省“南粤优秀教师”;翁健教授入选2017年“珠江学者”特聘教授、同时荣获“2017年全国大学生信息安全优秀指导教师”、“2017年国家网络安全优秀教师奖”荣誉称号;王晓明教授入选2017年“广东特支计划”教学名师;徐毅老师入选“广东省青年特支计划”;刘双乾教授入选“广东省培养高层次人才特殊支持计划”中的“百千万工程青年拔尖人才”项目。高水平的师资队伍是高校学科建设的重要指标之一，是人才培养、科技创新的基础，我院将坚决贯彻“吸引高层次人才、挖掘现有人才、培养关键人才、储备未来人才”的思路，以政策创新、主动出击、以情引才为策略，打造人才工程新优势，构建创新人才新平台。借助广东省建设高水平大学的契机，通过加大对师资队伍建设的投入力度，加强学术科研创新团队建设、学科带头人和学术领军人才的培养，向“高水平、高层次”师资队伍建设目标迈进。
学院重视就业工作，把毕业生就业率、就业指导服务、大学生实习基地、职业生涯规划等工作作为重点来抓。一是开设《职业生涯规划》、《创新与创意》等课程以及多场职业规划讲座，加强学生和专业粘合度;二是筛选优秀企事业单位、举办招聘会、与学生深入对话促其正确寻岗;三是努力和企业协商共建平台以开拓就业市场，如成立暨南大学广东浪潮大数据研究院、东软睿道研究基地、暨南大学—H3C网络技术实践教学基地、暨南大学—浪潮集团信息科学技术类实践教 学基地，承办用人单位开放日活动等。近年来，我院毕业生平均就业率保持在95%以上，获学校“就业工作先进单位”、“结业工作单项奖”。