回首异乡事，满是故乡情

拿到许葵先生的资料，满是钦佩，卓越的成绩和已过古稀的年龄让人不自觉地代入了距离感。带着压力和许葵先生约好了采访时间，这位老人思虑周全，考虑时差和谈话效果等因素，最终选择在网络上完成采访。

下午四时，许葵先生准时现身，亲切的话语和温和的语气瞬间缓解了紧张了氛围，采访前的担忧一扫而光，我们的谈话就此展开，暨南信息人许葵先生的生命历程也在一点点展现。

学在中国，业在法国

许葵，原籍广东普宁人，1945年出生，1965年考入暨南大学数学系。20岁的许葵先生志向笃定，“数学是建立在一定公理体系上的逻辑推算，是其他科学理论的基础。”在暨南园数学系求学的五年，让许葵先生印象深刻的是当年数学系系主任卢文教授的一句话，“想学好数学最好剃光头，这样就会躲在教室或者宿舍，专注读书才学有所成。”这也成为许葵先生日后的工作原则和指引。

毕业后的许葵先生并没有按部就班地走寻常路，而是在香港拜师学艺学做广式点心与烧烤，准备移民，许葵先生的选择并不是盲目的，食物是人类生存必需的要素，在异国提供亚洲食物，既能给异乡的人以慰藉，也能让别国的人领略不一样的美食魅力。经过一段时间刻苦地学习，又恰逢亲人在巴黎做餐馆生意，许葵先生顺理成章地去到法国开始自己的拼搏之路。

“拼”字为根，“诚”字为本

来到法国的许葵先生陆续在工厂和餐馆做了四年的工，不仅厨房功夫与日俱增，在做生意和员工管理上面也渐渐摸索出了经验，这为他日后从事食品工业打下了坚实的基础。

1979年，许葵先生和太太在巴黎开了一间豪都餐馆，但这只是一个开始，胸怀大志的许葵先生不满足与业务停留在做饭售卖，被动等待客人上门的模式。19382年，他毅然决然地舍弃自己的餐馆，开创“豪记食品工业公司”。许葵先生认为是数学给了他灵感，“就像数学中的由点到线、再由线到面，把市场扩大。”

匠心独具的阳光顺应了当时的时代潮流，随着越来越多的欧洲人了解亚洲文化，许葵先生的生意做得越来越好。

但商海浮沉本就是家常便饭，面对生意的起起伏伏，许葵一直都是用平常心对待，在危难时刻也从未忘记诚信二字。从业半生，许葵先生从未拖欠过工人的工资，“公司是一条船，老板和工人都在这条船上，无论是哪个阶层什么身份都要一视同仁，同舟共济，合则两利，斗则两败。”许葵先生缓缓说道。

正是凭借这样的为人，工人们工作卖力，很多员工已经跟随豪记快30年了，从青年做到老年，已经把公司当成自己的家了。

经过近30年的发展，豪记食品工业公司不但建了4000多平方米的厂房，批发生意额与日俱增外，还在巴黎第10区、第13区、第18区和大巴黎的77省龙城市这些华人聚居的地区，开了四间快餐联店。

修齐平治，儒者仁心

许葵先生的讲述平稳激昂，中国的仁义礼智信和法国的绅士之风都在先生身上有很好地体现。他说道，在法国最让他引以为傲的是中华传统文化的魅力，不仅在华人圈里、在法国社会都在广泛传播。因为中华智慧是最优秀的精品、绝品，我们所有碰到的问题孔子都说到了，老祖宗传下来的宝贝非常管用，具有不可估量的优势。

许葵先生还讲了一件趣事：有位法国人为了能找到一家著名超市当负责人，决定与不愿搬家的妻子离婚。他与许先生在洽谈生意前的寒暄见面礼时聊起此事。许葵听到后，先不谈推销食品的事，而是先与他拉家常，说明他为了升职而抛弃妻子的做法，是不符合中国礼教。许先生用圣人经传，孔孟之道来论述“修齐平治”之关系，家庭应比事业优先。经许先生一说，这位法国仁兄顿时开窍，大有“聆君一席话，胜读十年书”之感。基于对中国文化的仰慕，此仁兄大笔一挥，同意豪记食品上架。这是许先生将“儒”与“商”结合，学以致用的升华。所以他说：“中国食品推销员所做的，其实就是文化大使的工作！”

许葵先生通过中国美食，传播饮食文化，他所在的潮州会馆也始终致力于弘扬中华文化，促进中法友好，对于中国的儒家文化，先生在身体力行的实践着。

许奎先生与法国潮州会馆同仁合影

取之于社会，用之于社会，这也是许奎先生的做法。他二十多年来一直是法国潮州会馆的立案秘书。他曾任第六届国际潮联工委副主席兼财政；第二届欧华联会副主席兼秘书长。在法国潮州会馆，他从理事、副会长、第一副会长、一直做到监事长，出钱出力，在所不惜。

采访这位走向世界的暨南信息人、成功企业家的整个过程平和欢快。其间，许葵先生多次还用到了家乡话交流，尽显平易近人的底色。他的话如春风细雨的化解了当代青年的忧虑，描绘了他掷地有声、慷慨激昂的半生浮沉。